Kategorie Mensa

Özdemir fordert gesundes Mensaessen

Mehr Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte, weniger Fleisch, Salz und Zucker: Im Kabinett ging es in der letzten Sitzung vor Weihnachten ums Essen. Minister Özdemir stellte Pläne für eine Ernährungsstrategie vor. “Mit den Plänen will Özdemir vor allem dafür sorgen, dass…

Schulverpflegung- DGE Studie aus 2019

Schulverpflegung Studie DGE-Studie zu Kostenund Preisstrukturen in der Schulverpflegung (KuPS)Kosten und Wirtschaftlichkeit der Schulverpflegung im Fokus – eine Handreichung für Schul- und Sachaufwandsträger Eine interessante Studie, in der die Preiszusammensetzung für das Schulessen aufgeschlüsselt wird und die einzelnen Anteile erkennbar…